「ひづき」トップページ「ひづき」のお店紹介「ひづき」特選!今月のお料理



お造里盛合せ  2,000円より

【活〆】金目鯛 焼霜造里・たゝき  各1,800円

かつを 造里・焼造里・たゝき・塩たゝき・カルパッチョ  各1,750円

うつぼ たゝき・白焼の辛味大根醤油  各1,500円

【活】かわはぎ 姿薄造里  1,500円

【活】生だこ 造里・あぶり・湯引き・カルパッチョ  各1,400円

【活〆】清水さば 造里・塩たゝき  各1,600円

あおりいか 造 里  1,200円

新たけのこ 造 里  1,200円

   

生だこの柚子おろし  1,300円

四万十鶏のたゝき 土佐ポン酢  1,100円

ホタテ貝柱焼霜 土佐酢   850円

海老酢 土佐酢  680円


イベリコ豚しょうが焼きサラダ  1,700円

海の幸の彩りサラダ  1,180円

海鮮とトマトのカプレーゼ風サラダ  1,180円

生ハムとチーズのサラダ  1,180円


石焼セット 二人前より 一人前  2,500円

海鮮の盛り合わせ 石焼  2,000円

霜降り和牛 石焼  1,600円

イベリコ豚とろ ねぎ塩だれ 石焼  1,500円

四万十鶏 ねぎ塩だれ 石焼  1,300円


フォアグラと山芋のミルフィーユ 和風バルサミコソース  1,900円

新たけのこの若狭焼き  1,300円

牛肉のガーリックステーキ  1,800円

牛肉の和風ステーキ   1,800円

イベリコ豚のとろとろチーズ焼き  1,380円

帆立貝柱のタルタルソース焼き  1,300円

海老の天ぷらマヨネーズ焼き  980円

金目鯛 塩焼き  1,700円

【活】長太郎貝 浜焼き  800円

金目鯛のかぶと 塩焼き  1,500円

真鯛のかぶと 塩焼き  1,500円


天ぷらの盛り合わせ  1,600円

春野菜の天ぷら盛り合わせ  1,600円

イベリコ豚の一口カツレツ  1,300円

豚の柔らか角煮のカツレツ  1,300円

生だこ 天ぷら・唐揚げ  各1,200円

四万十鶏の竜田揚げ からし酢だれ  1,100円

四万十鶏 天ぷら・唐揚げ  各980円

うつぼ 唐揚げ・天ぷら  各880円

チーズのサクサク大葉包み天ぷら  800円

和食屋さんのかにクリームコロッケ  750円

四万十川青さのりの天ぷら  680円

にんにくの天ぷら  600円

揚げだし豆冨  500円


天然金目鯛のかぶとちり蒸し  1,500円

天然真鯛のかぶとちり蒸し  1,500円

ばれいしょまんじゅう 銀あん  1,200円

長太郎貝の酒蒸し ポン酢  800円

 

うつぼのカツレツ おろしポン酢  1,500円

海老のピリ辛ジャワソース炒め  1,500円

かつをユッケ 山芋とろろがけ  1,300円

四万十鶏の柚子わさび焼き  1,000円

四万十鶏のもも肉塩焼き  1,000円

海の幸ときのこが入ったジャワソースグラタン  980円

土佐どうふ  980円

出し汁玉子焼き  800円

めひかり 塩焼き・空揚げ  各 750円

チャンバラ貝の浜煮風  740円

クリームチーズの雲丹酒盗餡  680円

牛すじの塩煮込み  650円

手羽元のガーリック焼き  600円

トマトとオニオンスライス  480円

酒盗  420円

わさびもろきゅう  400円

長芋の短冊 わさび醤油・ポン酢  各 400円

チャンジャ  380円



海鮮の盛り合わせ 陶板バター焼  1,980円

和牛もも肉 陶板バター焼  1,480円

イベリコ豚とろ 陶板バター焼  1,380円

四万十鶏 陶板バター焼  980円

長太郎貝 陶板バター焼  840円


金目鯛の煮付け  1,800円

うつぼの煮付け  1,300円

勘八の煮付け  1,300円

天然真鯛のかぶと煮付け  1,500円

金目鯛のかぶと煮付け  1,500円

和牛の柳川風  1,500円

豚の柔らか角煮 ばれいしょあん  980円

若竹の柔らか煮  1,200円



帆立貝柱の釜炊き御飯  1,500円

新たけのこの釜炊き御飯  1,380円

かつをの釜炊き御飯  1,500円

生だこの釜炊き御飯  1,500円

【新潟産】こしひかり白米  釜炊き御飯  580円

にぎり盛り合わせ  1,500円

かつを押し寿し  1,500円

フォアグラのにぎり寿し おろしバルサミコソース  1,500円

土佐巻き  1,100円

ねぎとろ巻き  600円

ひづき流海鮮ばら寿し  1,500円

天むす風サラダ巻き寿司  1,300円

焼きさば寿し  1,100円

かつを茶漬け  1,100円


フローズンケーキショコラ  700円

生キャラメルもち  500円

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